簡単！覚えやすい！基本のマドレーヌ
○●つかさ○● @cook_40208227
家にある材料で美味しく簡単にマドレーヌが作れます。
砂糖はお好みで減らしていただいても良いです。
このレシピの生い立ち
マドレーヌが大好きなので、自分なりに覚えやすい分量で作りました。
簡単！覚えやすい！基本のマドレーヌ
家にある材料で美味しく簡単にマドレーヌが作れます。
砂糖はお好みで減らしていただいても良いです。
このレシピの生い立ち
マドレーヌが大好きなので、自分なりに覚えやすい分量で作りました。
作り方
- 1
溶き卵に砂糖を2～3回に分けて加え泡だて器でもったりするまで混ぜ、バニラオイルを2、3滴垂らし混ぜる。
- 2
ゴムべラに持ち替えて合わせて振るった粉類(小麦粉、BP、塩)を加え、混ぜる。
- 3
溶かしたバターを回し入れ、混ぜる。
- 4
冷蔵庫で30分寝かせる。
- 5
型に流し入れ、予熱した170度のオーブンで15分～20分焼く。
コツ・ポイント
※作業をする前に卵を室温に戻して下さい。
※砂糖は100gとなっていますが、お好みで減らして下さい。
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