簡単！レタスとかまぼこの卵とじスープ
食いしん坊家族の台所 @cook_40127990
野菜をたくさん食べて欲しくてレタススープを作りました(^^)色合いも可愛くお腹にも優しいスープです
このレシピの生い立ち
レタスのしゃぶしゃぶが大好きなので、スープにしてみました♪
簡単！レタスとかまぼこの卵とじスープ
野菜をたくさん食べて欲しくてレタススープを作りました(^^)色合いも可愛くお腹にも優しいスープです
このレシピの生い立ち
レタスのしゃぶしゃぶが大好きなので、スープにしてみました♪
作り方
- 1
鍋に水、鶏ガラスープの素を入れ一煮立ちさせる
かまぼこは細切りにする - 2
レタスを入れ、しんなりしたら溶き卵を流し入れしばらく置く
料理酒、醤油、塩胡椒、ゴマ油で調味し出来上がり -
コツ・ポイント
溶き卵はお湯が沸いてるときに円を書くように回し入れるとダマになりません♪
味付けは好みで増減してください(^^)
食べるのも作るのも大好きな専業主婦です特別な材料を使ったり、プロのような料理はできませんが、子供と夫のお腹と心を満たせればいいなと思い、毎日台所に立っています少しでもお役に立てれば嬉しいですYouTube始めました♪よろしければご覧くださいhttps://www.youtube.com/channel/UC8aPo6beLP2P6pce2rG0fMw
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