豆腐と鶏ひき肉のカレー風味焼きナゲット
sayu☆mama @cook_40128212
揚げないのでカロリーオフ＆簡単。覚書です。お好みでお肉多目にしても。
このレシピの生い立ち
豆腐料理は麻婆豆腐以外食べない子供に豆腐を食べさせたくて。
豆腐と鶏ひき肉のカレー風味焼きナゲット
揚げないのでカロリーオフ＆簡単。覚書です。お好みでお肉多目にしても。
このレシピの生い立ち
豆腐料理は麻婆豆腐以外食べない子供に豆腐を食べさせたくて。
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーを巻いてチンして水分を切る
- 2
ケチャップ以外の全ての材料を粘りが出るまで練る。(豆腐がひき肉と馴染むくらいよ～く練る)
- 3
天板にオーブンシートを引いて、一口大の大きさにスプーンですくって落とす。
- 4
余熱なし250℃のオーブン中段で20分位焼く。(うちのオーブンは大きめなせいか火力強めです)
コツ・ポイント
カレー粉で豆腐の香りが緩和されます。
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