簡単 コチュジャンきゅうり 漬物 つまみ

三児の母奮闘中
三児の母奮闘中 @cook_40081567

二日目もシャキシャキで美味しかったです。是非お酒のつまみやアツアツ白ご飯に
このレシピの生い立ち
冷蔵庫できゅうりが萎びてきていたので

簡単 コチュジャンきゅうり 漬物 つまみ

二日目もシャキシャキで美味しかったです。是非お酒のつまみやアツアツ白ご飯に
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冷蔵庫できゅうりが萎びてきていたので

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. コチュジャン 大さじ1
  3. 胡麻 大さじ1
  4. だしの素(顆粒) 小さじ1.5~
  5. ゴマ 適量
  6. かつおぶし 1パック
  7. すりおろしニンニク 好みで
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすい大きさに切り、熱湯でサッと湯通しする。

  2. 2

    器に全ての材料を入れ、混ぜ合わせてきゅうりと絡める

コツ・ポイント

特にありません。湯通ししたからか、二日目も水っぽくならなかったです。

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