簡単ズッキーニとチョコのパウンドケーキ☆
抹茶ロールル @cook_40039420
簡単！アメリカの家庭でよく食べられてるママの味おやつです。ズッキーニとチョコの組み合わせ意外とイケるよ～。ノーバターで！
このレシピの生い立ち
アメリカンの職場仲間に勧められて作ったのがきっかけです。初めはえええ？！と思ったけど作ったら意外とイケる（笑）
簡単ズッキーニとチョコのパウンドケーキ☆
簡単！アメリカの家庭でよく食べられてるママの味おやつです。ズッキーニとチョコの組み合わせ意外とイケるよ～。ノーバターで！
このレシピの生い立ち
アメリカンの職場仲間に勧められて作ったのがきっかけです。初めはえええ？！と思ったけど作ったら意外とイケる（笑）
作り方
- 1
写真ナシでごめんなさい（涙）
オーブンを180度に予熱しておきます。ボールに砂糖と卵を入れ混ぜます。 - 2
ズッキーニを細かくなるぐらい刻んでください。１ｍｍぐらいがベスト。
- 3
１にサラダ油を入れ混ざったら☆印を入れていく。順番は問いません。そして薄力粉を３回ぐらいに分けて入れる。粉振る必要なし！
- 4
そしたらバターか油で塗った型に流し込み１８０度予熱したオーブンで４０～４５分ほど焼く。
- 5
焼けたら箸を通して何もついてこなければ出来上がり。粗熱がとれたらラップをして冷蔵庫に入れると次の日しっとりに♪
- 6
1日経つとしっとりに(^^)/職場でいつもリクエストされレシピを聞かれるぐらい。是非お試しあれ！
-
コツ・ポイント
特にないです＾＾簡単でしょ？！オリーブオイルだとさらにヘルシーだよ～。砂糖は本当は２００ｇ入れるのですが日本人の味だと甘すぎるので１２０ｇがちょうどいいです☆後は調節してくださいね。
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