★簡単★アスパラとトマトのクレソル炒め★

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ヒユラ
ヒユラ @cook_40039629

イタリアン風な炒め物。簡単なのでお弁当にも最適です❤クレソルがいい味出してます☆ミ
このレシピの生い立ち
イタリアン風な炒め物を作りたかったから。

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材料

前菜として2人分
  1. ≪材料≫
  2. アスパラ 3本
  3. ミニトマト 4個
  4. オリーブオイル 適量
  5. クレージーソルト 適量
  6. ≪道具≫
  7. フライパン 1個
  8. 木べら 1個

作り方

  1. 1

    アスパラは水洗いして、筋を剥ぎ斜め切りにする。
    ※筋：三角形の形をしたやつ。

  2. 2

    ミニトマトも水洗いして、半分に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にする。

  4. 4

    フライパンがあったまったら、作業①で切ったアスパラを入れる。

  5. 5

    アスパラがしっとりしてきたら、クレージーソルトを入れる。

  6. 6

    味がまんべんなく混ざったら、作業②で切ったミニトマトを入れる。

  7. 7

    サッとかき混ぜミニトマトにも味が馴染んだら完成♫

コツ・ポイント

ミニトマト投入後にさらにクレソルを追加してもOK

＜ポイント①＞
ミニトマトを入れたらすばやく混ぜ長い時間炒めない。
長い時間いためると、皮が剥けてきて見た目が悪くなります。

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レシピ作者

ヒユラ
ヒユラ @cook_40039629
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はじめまして✿お菓子とパン作りが大好きで色々作っております♪でも万年ダイエッターなの-(｡ﾉᗨ<｡)ﾉ))いろんな人と仲良くなりたいので気軽に絡んでください。東京都在住デス♫
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