玉ねぎを粗みじん切りにする。
セロリも同様。嫌いなら入れなくてもよい。
玉ねぎは糖質制限△食材なので、厳しめの方は省く。

おからに野菜とツナ缶汁ごとをよく混ぜる。
しっとりが足りない感じがしたら豆乳や水を加える。ポテトサラダくらいが目安。

アーモンドがあれば保存袋に入れてすりこぎなどで粗くくだいておから生地に混ぜます。
歯応えがでて美味しいですよ。

グラタン皿へ。
手前の皿にはラップ敷き。生地を詰めてラップで包んで中身だけ冷凍保存できます。使うときは解凍せずそのまま。

写真はズッキーニの輪切りを並べてあります。
他、ゆで卵のスライスやキノコを乗せても美味しい。

冷凍していたものを焼いてみました。
レンジで適当に600wで2分くらい温めてチーズをかけて焼きました。