HKMで作るヨーグルトのパウンドケーキ♡

たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749

ボウルを量りに乗せ、どんどん材料を入れては混ぜて焼くだけの簡単ヨーグルトケーキ♬2013.7.11つくれぽ100人達成!

このレシピの生い立ち
chikappeさんのヨーグルトケーキ(レシピID17648816)が大好き♡たまたま来客で急いで作りたかったので、ホットケーキミックスを使って作ったところ、焼きたてはフワフワ、冷蔵庫に入れてもパサパサにならないケーキに♡

HKMで作るヨーグルトのパウンドケーキ♡

ボウルを量りに乗せ、どんどん材料を入れては混ぜて焼くだけの簡単ヨーグルトケーキ♬2013.7.11つくれぽ100人達成!

このレシピの生い立ち
chikappeさんのヨーグルトケーキ(レシピID17648816)が大好き♡たまたま来客で急いで作りたかったので、ホットケーキミックスを使って作ったところ、焼きたてはフワフワ、冷蔵庫に入れてもパサパサにならないケーキに♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

パウンド型2個分
  1. (Lサイズ) 2個
  2. ヨーグルト 200g
  3. 砂糖 50g
  4. サラダ油 50g
  5. レモン 5g
  6. ホットケーキミックス 200g

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱開始。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ泡だて器で混ぜ、はかりの上に乗せヨーグルトを量り、グルグル混ぜる。

  3. 3

    砂糖、サラダ油、レモン汁を順番に量ってはグルグルして混ぜる。

  4. 4

    最後にホットケーキミックスを入れて、中心からグルグル混ぜる。こうするとダマになりにくい。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5

    型に流し、トントンと空気を抜く。

  6. 6

    180℃のオーブンで25分焼く。

  7. 7

    2010.2.27 話題入り出来ました♬作ってくださった皆様、ありがとうございました♡

コツ・ポイント

はかりの上に乗せて、量ってはグルグルするだけ。HKMを入れて混ぜる時は、中心からだんだん外へ向かって混ぜていけば、ダマになりにくいですよ♬分量半量でパウンド型1個でももちろんOK!焼き時間は調節してくださいね(^o^)丿

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たくやときみこ
たくやときみこ @cook_40037749
に公開
長野県に住む仲良し夫婦。料理好きな旦那が開設♬私はお箏をやっていて、鈴木福君のおばあちゃんが私の師匠です!きみちゃんって呼んでね♡ 【ちょこっとエコな会№1】 (詳細は2009.5.24の日記にて) 【おっちょこちょいの会№71】 【*うま♪追っかけ隊*№33】【なまら北海道好き№30】【九州連合№52】
もっと読む

似たレシピ