もやしときゅうりのナムル。その２。

みなみんみん's cooksnap of when they made もやしときゅうりのナムル。その２。.
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Mrs.ガンジー
Mrs.ガンジー @cook_40096021

その２です^^♪
おいしくて、もやしもきゅうりもモリモリ食べれるょ＾＾☆
このレシピの生い立ち
前回とは少し異なる味を食べてみたかったため。

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材料

作りやすい分量
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. 塩 小さじ1/2
  4. 顆粒和風だし 小さじ１
  5. ごま油 小さじ1程度
  6. 塩、こしょう 適量
  7. ごま ２つまみ

作り方

  1. 1

    もやしをさっとゆでる。
    きゅうりは千切りに。

  2. 2

    ゆでたもやしときゅうり、塩、顆粒だしをボウルに入れる。

  3. 3

    もやしが手で触れる温度になったら、
    握るようにしてぎゅっぎゅっと全体をもむ。

  4. 4

    しんなりしたら、冷蔵庫に入れて冷めるまで待つ。
    （時間がない時は冷凍でも◎）

  5. 5

    冷めたら、汁を切り、味見をして、
    塩、コショウ、ごま油を入れ、
    よくあえる。

  6. 6

    お皿に盛り、ごまをふり、
    出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしがあたたかいうちに塩と顆粒だしで味付けすることです^^♪

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レシピ作者

Mrs.ガンジー
Mrs.ガンジー @cook_40096021
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