あさつきたっぷりわさびマヨサラダ

tae1226
tae1226 @cook_40095698

わさびマヨネーズ和えで、いつもよりコクのあるサラダができました!
このレシピの生い立ち
サラダに定番のキュウリがない、そんなとき、あさつきがあったのでたっぷり入れてみました。さらにいつものサラダからイメージチェンジ、わさびをソースに加えてみました。

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. トマト 1個
  3. ソーセージ 80g
  4. あさつき 6本
  5. わさび 小さじ1/2
  6. マヨネーズ 大さじ1
  7. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    人参は細めの千切りに、あさつきは小口切りに、トマトは一口サイズに、ソーセージも一口サイズに切る。

  2. 2

    わさびとマヨネーズ、しょうゆを混ぜておく。

  3. 3

    ボウルに野菜を混ぜ、わさびマヨソースをかけて和える。

コツ・ポイント

ハムよりソーセージのほうが味にコクが出ます。
さらにマヨネーズだけでなくわさびを加えたほうがよりコクが出ますよ。

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レシピ作者

tae1226
tae1226 @cook_40095698
に公開
気がつけば主婦として二十数年(2021年現在)レシピを見て作ることは一切なくなって、とにかく我流。そういうことで調味料も毎回適当。そしてcookpadにレシピを載せることもなくなってしまった今日この頃です。が、つくレポを送って下さる方がいると思い返して見たりしています。参考にして下さる方ありがとうございます。
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