マッシュルームとウインナーのアヒージョ!

riruママ♡
riruママ♡ @cook_40054514

材料を切って、一気に入れてオイルで煮るだけ!
おつまみやパーティにピッタリです(^ ^)
このレシピの生い立ち
旦那様が、急にワインを飲みたくなり、それ用のおつまみをあるもので作りました(^ ^)

マッシュルームとウインナーのアヒージョ!

材料を切って、一気に入れてオイルで煮るだけ!
おつまみやパーティにピッタリです(^ ^)
このレシピの生い立ち
旦那様が、急にワインを飲みたくなり、それ用のおつまみをあるもので作りました(^ ^)

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材料

2人分
  1. 粗挽きウインナー 6本
  2. マッシュルーム 1パック
  3. オリーブオイル 1/2カップ
  4. ハーブソルト 適宜
  5. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    マッシュルームは軸を切り半分に。
    ウインナーも半分にします!

  2. 2

    小さめの鍋かフライパンにマッシュルーム、ウインナー、オリーブオイルを入れ煮ます。

  3. 3

    材料に火がとおったら、ハーブソルトとブラックペッパーで味付け!

コツ・ポイント

オリーブオイルは沸騰あまりさせないで。コトコト煮る感じで!

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社会人4年目の息子と社会人2年目の娘のママです。料理は気負わず、その日の気分で作りたい物を作ります!韓国料理も好きです♪
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