ゴーヤ＆鮭チャンプルー♡
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
鮭フレークの入ったゴーヤチャンプルーです♪
マヨネーズでゴーヤを炒めて♡味付けはめんつゆで♫
このレシピの生い立ち
コンテスト用に考えました♪
ゴーヤ＆鮭チャンプルー♡
鮭フレークの入ったゴーヤチャンプルーです♪
マヨネーズでゴーヤを炒めて♡味付けはめんつゆで♫
このレシピの生い立ち
コンテスト用に考えました♪
作り方
- 1
ゴーヤは切ったら塩もみして水気を絞っておく
豆腐はレンジでチンして水切りする - 2
熱したフライパンにごま油をひき豆腐を加え、表面に焼き色がつくまで炒める
豆腐をいったん取り出す - 3
２のフライパンに
マヨネーズを入れ、ゴーヤを炒める - 4
２の豆腐を加え炒め、めんつゆで味付けし、かつおぶしも加える
- 5
といだ卵を加え炒める、鮭フレークを加え混ぜる
- 6
できあがり♪
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