オクラとブロッコリーの梅ごまマヨ和え
あきとｍａｍａ @cook_40039459
ブロッコリーがオクラのネバネバに包まれて、苦手な人でも食べられます♪ごま油、マヨ、梅はやっぱり万能☆
このレシピの生い立ち
オクラ、梅マヨ、ごまマヨ、好きなものを組み合わせて、ついでにブロッコリーも入れてみました。
オクラとブロッコリーの梅ごまマヨ和え
ブロッコリーがオクラのネバネバに包まれて、苦手な人でも食べられます♪ごま油、マヨ、梅はやっぱり万能☆
このレシピの生い立ち
オクラ、梅マヨ、ごまマヨ、好きなものを組み合わせて、ついでにブロッコリーも入れてみました。
作り方
- 1
オクラは産毛を取っておく。ブロッコリーは小房にわける。鍋に湯を沸かし、時間差で入れて同じ鍋で茹でる。
- 2
梅干しは種を取ってほぐし、☆の調味料と混ぜておく。
- 3
おくらは小口切りにし、ブロッコリー、混ぜておいた２の調味料と和える。ネバネバが好きな人はしっかり混ぜる。
- 4
ごまを振って出来上がり。
コツ・ポイント
ブロッコリーは小さめのほうが食べやすいです。
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