レタスを長持ちさせる方法
♪快適一人暮らし♪ @cook_40171865
レタスを長持ちさせる方法を紹介します。ぜひやってみてください。
このレシピの生い立ち
痛みやすいレタスを長持ちさせようと作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスを準備します
-
- 2
芯を切り落とします。
芯以外の所で赤や茶色くなっているところはちぎります。 -
- 3
水分の蒸発を防ぐため芯の断面に小麦粉又は片栗粉を塗ります。
- 4
ラップでしっかり包み冷蔵庫で保管します。
コツ・ポイント
芯を切り落とすだけでも芯付きの状態で保管するよりは全然違いますが小麦粉や片栗粉を塗るとさらに長持ちします。
リアクション
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