作り方
- 1
具材を薄めに切り、軽く塩コショウで炒める。
- 2
アルミホイルの上に炒めた具材を薄く敷き、塩コショウをふった秋鮭を皮を下にして置く。
- 3
２の上にマヨネーズをかけ１の具材を置く。その上にまたマヨネーズをかける。
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- 4
アルミホイルを包み、予熱なし250度のオーブンで25分間焼き上げる。
- 5
プレートに４を置き、マヨネーズやケチャップ等でお好きなメッセージを＊
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コツ・ポイント
鮭の下に具材を敷くことで、皮が焦げ付きません☆
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