いかは下処理を施した後、食べやすい大きさに切ります。
豚肉も食べやすい大きさにします。

キャベツはざく切りにんじんは短冊切りにします。
玉ねぎは繊維に沿ってくし形に切ります。

しょうがは細切りにします。

フライパンにサラダ油をひき、しょうがを入れて加熱します。

いか・豚肉・にんじんを先に炒め、火が通ってきたら玉ねぎを入れます。玉ねぎが透明になったらキャベツを入れ、さっと炒めます。

総合調味料で味を調えたら出来上がりです。