♦薔薇♦フラワー餃子☺バレンタイン☺
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
2017年バレンタインに
1時間で夕飯づくりε=(ﾉ･∀･)ﾂスタート❗❗
19時～20時で作りました(,,・д・)ゞ
このレシピの生い立ち
パパと娘の好きな餃子
パパの好きな中華メニューにしました
✨❤️＼(^_^)(^_^)／❤️✨
♦薔薇♦フラワー餃子☺バレンタイン☺
2017年バレンタインに
1時間で夕飯づくりε=(ﾉ･∀･)ﾂスタート❗❗
19時～20時で作りました(,,・д・)ゞ
このレシピの生い立ち
パパと娘の好きな餃子
パパの好きな中華メニューにしました
✨❤️＼(^_^)(^_^)／❤️✨
作り方
- 1
出掛ける前に餃子の具だけ
餡作り干し椎茸は ぬるま湯で戻し
野菜は微塵切り
キャベツ➕白菜は塩もみ
水気を絞る -
- 2
豚挽き肉に
上記➡水気を切った
野菜➕他の野菜
塩こしょう・
オイスターソース隠し味☺子供はニラ抜き
-
- 3
♦帰宅♦したら
市販の餃子の皮を使って
3枚餃子の皮を少し重ね合わせて水を付ける
ー薔薇ー餃子に -
- 4
餃子の餡を中央に乗せる
-
- 5
水をタップリ付けて餃子を
包む要領で端を付けて -
- 6
手前から薔薇の花びらの
様にクルクルと巻いて
閉じ口も水を付けて出来上がり(∩´∀｀)∩❤ -
- 7
繰り返す
-
- 8
9個は夕飯に
1個はお弁当に
1個は朝食のお供に -
- 9
熱湯を掛けて
蒸し上げてカラ -
- 10
サラダ油を回し掛けて焼き上げる
-
- 11
大皿は大人用にニラ入り
小皿は子供用にニラなし分けたケドおかわり
で少し大人用を上げたら
ニラ食べた＼(^o^)／ -
- 12
バレンタイン❤
☺ディナー全体的な盛り付け☺
サイドメニュー春巻きの皮で器に手製エビチリ
サラダ等～っ♪ -
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
シーフードに具材をアレンジしても
オススメ‼️
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