胸肉でも美味しいジューシー唐揚げ♡
にゃんちゅー♡ @cook_40208752
揚げ方でいつもの唐揚げがよりジューシーな唐揚げに！
ぱさぱさ感がなくなるよ～
ビールが進むよ☆
このレシピの生い立ち
旦那がメタボで(汗
最近はもも肉よりむね肉料理に！
胸肉でも美味しいジューシー唐揚げ♡
揚げ方でいつもの唐揚げがよりジューシーな唐揚げに！
ぱさぱさ感がなくなるよ～
ビールが進むよ☆
このレシピの生い立ち
旦那がメタボで(汗
最近はもも肉よりむね肉料理に！
作り方
- 1
胸肉を一口大に切る。〇の材料を混ぜて30分～1時間冷蔵庫で寝かす。
- 2
寝かしたら冷蔵庫からだし、片栗粉をまぶす。
- 3
揚げ方がポイント☆
180°の油で
1分半あげて
4分休ませ
40秒あげて
出来上がり～
コツ・ポイント
揚げ方がポイント☆
前にテレビでやってた揚げ方でやってみたら本当にジューシーに！！
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安価でヘルシーな鶏胸肉ですがパサパサでなんか物足りない？って感じの唐揚げもある一手間でジューシーな唐揚げに(^^)
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