生クリームでカップケーキ

クッキングなほママ
クッキングなほママ @cook_40123523

子供が美味しいと褒めてくれました!ふんわりしっとりカップケーキです。
このレシピの生い立ち
卵を泡立てるより簡単かと思って生クリームで作ってみました。

生クリームでカップケーキ

子供が美味しいと褒めてくれました!ふんわりしっとりカップケーキです。
このレシピの生い立ち
卵を泡立てるより簡単かと思って生クリームで作ってみました。

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材料

6CMカップ12個
  1. 生クリーム 100cc
  2. 砂糖 60g
  3. 薄力粉 80g
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. BP 小さじ1/2
  6. 1個
  7. ニラエッセンス 5ふり

作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱。
    ☆をふるっておく。

  2. 2

    生クリームに砂糖を入れてツノが立つまで泡立てる。

  3. 3

    卵をよく溶いて生クリームと混ぜる。
    バニラエッセンスも入れて混ぜる。

  4. 4

    ふるった☆を入れてざっくり混ぜる。

  5. 5

    160度のオーブンで25分焼いてできあがり!

コツ・ポイント

生クリームしっかり泡立ててくださいね!

砂糖の分量書いてありませんでした!すいません・・・・

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クッキングなほママ
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男の子と女の子のママです。毎日子供たちと格闘しながら空いた時間にお料理してます!たまに息子と一緒におやつを作ったりしています(^・^)
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