濃厚チョコケーキ♡生クリームなしで！
クックI1PEOZ☆ @cook_40208790
冷蔵庫で寝かせればしっとり濃厚チョコケーキになります(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きで、割と冷蔵庫にあるもので出来ないかなー？と思い、作ってみたらちょうど良い分量でした☆
濃厚チョコケーキ♡生クリームなしで！
冷蔵庫で寝かせればしっとり濃厚チョコケーキになります(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
チョコレートが大好きで、割と冷蔵庫にあるもので出来ないかなー？と思い、作ってみたらちょうど良い分量でした☆
作り方
- 1
板チョコとバターを湯煎で溶かす。
- 2
卵黄を加え混ぜ合わせる。
- 3
薄力粉を茶漉しでふるい入れ、混ぜ合わせる。
- 4
卵白を泡立てメレンゲを作り、三分の一ずつ加えサックリ混ぜ合わせる。
- 5
お好きな金型に流し入れ、170度のオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
メレンゲをしっかり立てる！サックリ混ぜるのも重要！
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