きのこたっぷりチーズお好み焼き
Runoママ @cook_40112241
しめじ、えりんぎ、しいたけ、まいたけなどたっぷり入れたお好み焼き。チーズがとろけて美味しい。
このレシピの生い立ち
きのこが冷蔵庫にたくさん余っていたので使いました。チーズを使ってちょっと洋風に仕上げました。
きのこたっぷりチーズお好み焼き
しめじ、えりんぎ、しいたけ、まいたけなどたっぷり入れたお好み焼き。チーズがとろけて美味しい。
このレシピの生い立ち
きのこが冷蔵庫にたくさん余っていたので使いました。チーズを使ってちょっと洋風に仕上げました。
作り方
- 1
お好み焼き粉、卵、水を合わせる。
-
- 2
フライパンに油を熱し、きのこ類を炒める。軽く塩コショウする。
-
- 3
刻んだキャベツを1に混ぜ、フライパンに生地を流し入れ、２のきのこ類、軽く炒めた豚肉、エビをのせ、きつね色に焼く。
-
- 4
裏返し蓋をしてさらに焼く。
-
- 5
裏面が焼けたら再度裏返し、溶けるチーズをのせて再度裏返す。
-
コツ・ポイント
きのこは予め炒めておくと良いです。チーズはたっぷり載せましょう。エビだけでなくシーフードミックスを使っても美味しいです。
似たレシピ
-
炊飯器でらくらく出来るお好み焼き～♪ 炊飯器でらくらく出来るお好み焼き～♪
炊飯器でチーズケーキを作れるならお好み焼きだって出来るかも？？と思ってトライ～♪ふっくら美味しく出来ましたよ～(⌒▽⌒)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18959455
