苦くない★ゴーヤサラダ
獅子丸のママ @cook_40035958
たくさんいただいたゴーヤの消費レシピ。たまには苦くないゴーヤもいかがですか？
このレシピの生い立ち
母が友達から教えてもらったレシピです。
苦くない★ゴーヤサラダ
たくさんいただいたゴーヤの消費レシピ。たまには苦くないゴーヤもいかがですか？
このレシピの生い立ち
母が友達から教えてもらったレシピです。
作り方
- 1
ゴーヤはわたをとって1cmぐらいの厚さに切って塩をまぶし１０分くらい放置。
- 2
放置してたゴーヤをサッと茹でます。
- 3
ゴーヤの荒熱が取れたら、軽く水気を絞って●印の材料をあえたら出来上がり♪
コツ・ポイント
１日置いたら、さらに苦味が取れて食べやすくなりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18959987
