あんこのクレープ巻き
とんこっつ @cook_40094833
ホットケーキの生地を薄く焼いて、あんこと砕いたクッキーを挟むだけ♪簡単、和の温かスイーツです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使って和のスイーツを作ろうと、このレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせる。
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- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、1を薄く広げる。
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- 3
2に、あんこ、砕いたクッキーをのせ、折りたたむ。
-
- 4
器に3を盛り、メープルシロップをかけて、完成です。
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コツ・ポイント
ホットケーキを薄く焼きたいため、通常作る量より、牛乳を少し多めにしてます。10枚から12枚程出来るので、あんこやクッキーの量はお好みで加減してください。
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