豚とキャベツとしめじのみそミルク煮
単！！ @cook_40050638
豚のかたまり肉をとろっとしたみそミルク煮にしてみました美味しいですよ、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「鶏肉とキャベツのみそミルク煮」(ID=20083145)を参考にして、レシピを考えました
豚とキャベツとしめじのみそミルク煮
豚のかたまり肉をとろっとしたみそミルク煮にしてみました美味しいですよ、是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「鶏肉とキャベツのみそミルク煮」(ID=20083145)を参考にして、レシピを考えました
作り方
- 1
豚肉は一口大に切って片栗粉をまぶす、キャベツは一口大に切り、しめじは石突きを落としてばらけさせる
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- 2
フライパンに分量外のサラダ油を加熱して、豚としめじを炒める
-
- 3
キャベツ、牛乳、味噌を加えて沸騰させ弱火でキャベツが柔らかくなるまで加熱し、塩こしょうで味を調える
-
- 4
器に盛って、お好みで刻んだパセリを散らして出来上がり
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コツ・ポイント
みそと牛乳が意外と合うのですよね
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