ガーリックライス
GSDsubaru @cook_40059020
パンチの効いたガーリックライスです。ステーキ等と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ステーキの時のご飯や、焼き肉をしたあとの鉄板でよくガーリックライスを作ります。家族も大好きなのでより美味しく食べてもらえるように工夫しました。
ガーリックライス
パンチの効いたガーリックライスです。ステーキ等と一緒にどうぞ。
このレシピの生い立ち
ステーキの時のご飯や、焼き肉をしたあとの鉄板でよくガーリックライスを作ります。家族も大好きなのでより美味しく食べてもらえるように工夫しました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんにく、パプリカ、パセリを切り材料を揃えておく。
-
- 2
フライパンに油を入れにんにくを入れ、弱火でじっくりと香りを出す。
-
- 3
強火にして温かいご飯を入れ切るように炒める。一分ほど炒めたらパプリカを入れ更に炒める。
-
- 4
フライパンの上で黒胡椒をタップリと挽いて鍋肌に沿って醤油を焦がす感じで入れる。
-
- 5
ざっくり混ぜて、火を止めて、バターとパセリを入れて更に切るように混ぜたらできあがり。
-
- 6
バーボンステーキと一緒に如何ですか？
-
コツ・ポイント
黒胡椒は挽きたてをたっぷり使って下さい。
パプリカが無ければ赤ピーマンでも赤い獅子唐でもかまいません。その系統を入れると風味と彩りがぐっと違います。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18961668
