気分はinタイランド♥✿ひき肉炒め飯✿

りるみな @cook_40044031
調味料たったこれだけで、あのタイの味が蘇る♥
あーまた旅行に行きたーい!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫を空にしよう大作戦中です。
カチカチになったひき肉があったので作ってみました。
ガパオにしようかとも思ったのですが、調味料がなく、行き当たりばったりで買ったナンプラーを使ってみました。
タイの空港を一歩出るとこの匂いがします。
気分はinタイランド♥✿ひき肉炒め飯✿
調味料たったこれだけで、あのタイの味が蘇る♥
あーまた旅行に行きたーい!!
このレシピの生い立ち
冷凍庫を空にしよう大作戦中です。
カチカチになったひき肉があったので作ってみました。
ガパオにしようかとも思ったのですが、調味料がなく、行き当たりばったりで買ったナンプラーを使ってみました。
タイの空港を一歩出るとこの匂いがします。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを敷き、食材を炒め、ナンプラーと味の素で調味。
適宜塩胡椒をして完成! - 2
水気を炒め飛ばせばお弁当にもGOOD!
コツ・ポイント
鷹の爪はお好みで加減してね。
ガッツリ効かせた方が美味しいです。
アタシは甘いものが苦手なので入れませんが、お砂糖を若干入れるとよりタイ風に♥
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