とまりません…ｶﾘｶﾘ唐揚げ
まんﾀﾛｳ @cook_40044095
しっかり味の唐揚げ(^^)v片栗粉でｶﾘｶﾘ♪
このレシピの生い立ち
何度かつきりながら、これくらいの分量がおいしい唐揚げになったので…
とまりません…ｶﾘｶﾘ唐揚げ
しっかり味の唐揚げ(^^)v片栗粉でｶﾘｶﾘ♪
このレシピの生い立ち
何度かつきりながら、これくらいの分量がおいしい唐揚げになったので…
作り方
- 1
片栗粉以外の材料を袋に入れてお肉にもみこみます。そのまましばらく放置。私は１時間〜半日くらい置きます。
- 2
ﾎﾞｰﾙに片栗粉入れ肉に軽くまぶして油で揚げてください
- 3
たまに鶏肉を持ち上げて空気にふれさせながらいい色がつくまであげたら出来上がり(^^)
コツ・ポイント
ごま油と卵白でおいしく、しっかり味がつきます(≧ω≦)片栗粉は薄めにつけるのが良いです(私は…)
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