山芋グラタン ☆簡単☆和風☆シンプル☆

タッチマン君
タッチマン君 @cook_40209067

ごちゃごちゃ材料を入れずにシンプルで優しい味の山芋グラタンです。
ふわふわの食感とおこげがたまらないです。
このレシピの生い立ち
簡単に時間をかけずに作りました。

山芋グラタン ☆簡単☆和風☆シンプル☆

ごちゃごちゃ材料を入れずにシンプルで優しい味の山芋グラタンです。
ふわふわの食感とおこげがたまらないです。
このレシピの生い立ち
簡単に時間をかけずに作りました。

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材料

2皿分
  1. 山芋 200g〜250g
  2. ★ほんだし(顆粒) 5g
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. たまご 1玉
  5. バターまたはマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    山芋をピーラーで剥く。

  2. 2

    山芋をすりおろして★を入れる。

  3. 3

    混ぜるとこんな感じになります。

  4. 4

    耐熱皿にバターまたはマーガリンを薄く塗る。
    ※焦げつき防止のため。

  5. 5

    耐熱皿に混ぜておいた③を入れ、バターまたはマーガリンをその上に乗せる。

  6. 6

    10分位トースターで焼き焦げ目がついたら出来上がり♪♪♪

コツ・ポイント

⑤のタイミングで上に乗せるバターまたはマーガリンが出来上がり時の味のポイントになります。

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