スペインオムレツ風
飲兵衛娘 @cook_40050817
お野菜たっぷり、スペインオムレツ風
ご飯のおかずに
お弁当のおかずに
ワインと一緒に‼
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーンを使った料理を作りたくて。
スペインオムレツ風
お野菜たっぷり、スペインオムレツ風
ご飯のおかずに
お弁当のおかずに
ワインと一緒に‼
このレシピの生い立ち
明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーンを使った料理を作りたくて。
作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き、薄切りにします。
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- 2
ほうれん草は洗い、5センチ幅に切る。
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- 3
明治ブルガリアヨーグルトレシピひろがるプレーンはカップ1/3出し、1センチ角に切る。
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- 4
☆をボールに入れて混ぜたら、3を加えてザックリ混ぜる。
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- 5
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ、じゃがいもを炒め周りが透き通ったらほうれん草を入れさらに炒める。
-
- 6
6のほうれん草がしんなりしてきたら、5を流し込み具がまんべんなくいくよう整える、蓋をする。
-
- 7
たまごの色が変わってたら、一度取り出しす。
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- 8
再度、オリーブオイルを入れ6の上面が下になるようにひっくり返して焼いたらケチャップかけて出来上がり〜(*^^*)
- 9
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コツ・ポイント
ひっくり返すときは、大きめのお皿を蓋にしてフライパンから取り出すと上手くいきます。
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