レシピ1

しょう✌✌
しょう✌✌ @cook_40209076

甘さ控えめで、卵なし、牛乳なしの材料三つのとっても簡単ですごくサクサクなクッキーです(^v^)
このレシピの生い立ち
さくさくなクッキーを作りたかったので

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甘さ控えめで、卵なし、牛乳なしの材料三つのとっても簡単ですごくサクサクなクッキーです(^v^)
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さくさくなクッキーを作りたかったので

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材料

上の写真+鉄板一枚分できます
  1. ホットケーキミックス 240g(120gでも◎)
  2. 無塩バターorマーガリン 120g(↑の場合は60g)
  3. 砂糖(なくてもいい) 20~25g(↑の場合は10~15g)

作り方

  1. 1

    無塩バターorマーガリンを常温に戻します

  2. 2

    無塩バターorマーガリンをヘラで柔らかくなるまでこねます
    (こねすぎないようにしてください)

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えて、ヘラでよく混ぜます

  4. 4

    まざったら、ひとかたまりになるように手かヘラでこねます(手が汚れるのでヘラでこねるのが良いかと)

  5. 5

    厚さはお好みで良いですが、少し厚い方が良いと思います!
    丸い型(コップでも◎)で型抜きをします

  6. 6

    170度のオーブン(余熱なし)で13~15分焼きます
    (各家庭のオーブンにより異なります)

コツ・ポイント

焦げないようにしっかり見ていてください!
バターの風味を生かしたければ砂糖は入れなくても大丈夫ですよ!

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