スコーン(*･ω･*)
外はサクサクで中はしっとり美味しくできました！
このレシピの生い立ち
たまに作っていて、材料とか分量変えてみました！
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- 1
まずは準備します。○を混ぜて振るっておく。バターは小さく角切りにして冷やしておく。★を混ぜておく。
- 2
○に角切りにして冷やしておいたバターを入れて、切るように混ぜます。
-
- 3
サラサラになるまで、切るように混ぜます。
ここに★を入れて、切るように混ぜて、なじませます。あまり混ぜすぎないように！ -
- 4
オーブンを220℃に余熱しておきます。その間に、生地を型抜きしたり、包丁で切り分けたり、好きな形にします。
-
- 5
余熱が完了して200℃に下げて、20分焼きます。好きな焼き色のときに、アルミホイル被せます。写真のは15分で被せました。
-
コツ・ポイント
上手に作るコツは焼くまでを素早くやることです！チョコチップ、ドライフルーツを入れても美味しくできます！
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