うま☆辛☆止まらない豚キムチスープ

うま☆辛☆止まらない豚キムチスープ-レシピのメイン写真

うま☆辛☆止まらない豚キムチスープ

ストロベリーR @cook_40209087

これだけで立派なおかずになります♪
たっぷりめなので次の日はご飯や卵を入れて
おじやにして食べてほしいです☆
このレシピの生い立ち

おかずになるスープが作りたくて
お肉とあった野菜を入れました。
きゅうりが意外と美味しいんです！
次の日も美味しい(^O^)

これだけで立派なおかずになります♪
たっぷりめなので次の日はご飯や卵を入れて
おじやにして食べてほしいです☆
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おかずになるスープが作りたくて
お肉とあった野菜を入れました。
きゅうりが意外と美味しいんです！
次の日も美味しい(^O^)

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ストロベリーR @cook_40209087

これだけで立派なおかずになります♪
たっぷりめなので次の日はご飯や卵を入れて
おじやにして食べてほしいです☆
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おかずになるスープが作りたくて
お肉とあった野菜を入れました。
きゅうりが意外と美味しいんです！
次の日も美味しい(^O^)

これだけで立派なおかずになります♪
たっぷりめなので次の日はご飯や卵を入れて
おじやにして食べてほしいです☆
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お肉とあった野菜を入れました。
きゅうりが意外と美味しいんです！
次の日も美味しい(^O^)

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材料

２～３人分

豚こま肉 100～120g
小松菜 100g
キャベツ 100g
きゅうり 1/2本
豆腐(木綿か固め絹ごし) 150g
白菜キムチ 100g
水 600ml
酒小１
☆ウェイパー大１強
☆しょうゆ大１
☆ごま油小2

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作り方

1

豚肉を食べやすく切り
酒を揉みこみ10分おく
2

小松菜キャベツも食べやすい大きさに切る
きゅうりは１センチ程の輪切りに。
3

フライパンに油(分量外小１)を入れ豚肉を中火で炒める
4

小松菜キャベツを加え炒め、
少ししんなりしてきたら
深めの鍋に移し水を加える
5

煮たってきたら、きゅうりを入れ
切った豆腐を入れて弱火にする
6

☆の調味料とキムチを加え中火で５分ほど煮る
7

器に盛り、あれば刻みねぎをのせて完成♪

コツ・ポイント

キムチの量でお好みの辛さに調整して下さい。

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ストロベリーR

ストロベリーR @cook_40209087

2013/09/19 07:28に公開

このレシピのキーワード

スープ豚キムチ小松菜キャベツキュウリ酒絹ごし豆腐豚こま豆腐

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