簡単ゆず2うどん

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373あき
373あき @cook_40182480

柚子コショウと丸絞りゆず（ゆずポン酢）のwゆず。混ぜるだけ♪
さっぱりだけじゃ、物足りない時にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
丸絞りゆずが、好きで
ゆずコショウも好きで。
両方ゆずだから、合うじゃん！
と、混ぜてみたら大正解♪
さっぱりだけじゃ、物足りない時に(^^)

地元の伊勢うどんイメージで、濃いタレにして丸絞りゆず節約にも☆

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材料

一人分
  1. 冷凍さぬきうどん 一人前
  2. 丸絞りゆず（ゆず風味ポン酢） 大さじ3
  3. 柚子コショウ 小さじ1
  4. お好きな具材 好きなだけ

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを暖める。

  2. 2

    柚子コショウと丸絞りゆず（ゆず風味ポン酢）を混ぜる。

  3. 3

    暖まった冷凍うどんを、そうめんのように洗い熱をとる。

  4. 4

    水をよくきり、器にもる。
    ２で作ったつゆをかけ行き渡るように混ぜる。
    少なくみえても、味しっかりなので大丈夫です♪

  5. 5

    お好きな具材を乗せて出来上がり♪
    写真は、トマト、ミョウガ、厚切りベーコンです☆
    家にあったもので♪

コツ・ポイント

上にのせる具材は、冒険しても大丈夫♪
なぜなら、上にのせる具材にはつゆをかけないから。合わない！と思ったらはずして下さいヾ(・◇・)ノ
伊勢うどん？って方や
つゆが少なく、食べづらい方はゆず風味ポン酢か、2を追加で作ってかけて下さい♪

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