タルタル風 カレー味のヨーグルトディップ

アルタイル♪
アルタイル♪ @cook_40081306

ヘルシーなヨーグルトソースです。
マヨネーズ不使用です。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので。
ソテーや揚げ物にかけたり、食パンやピザ生地に乗せて焼いても美味しいです。

タルタル風 カレー味のヨーグルトディップ

ヘルシーなヨーグルトソースです。
マヨネーズ不使用です。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので。
ソテーや揚げ物にかけたり、食パンやピザ生地に乗せて焼いても美味しいです。

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材料

  1. 明治ブルガリアヨーグルト レシピひろがるプレーン 100g
  2. 1個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. カレー粉 小さじ1/2
  5. 少々
  6. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを半日から1日ほど水切りしておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りし、水にさらす。

  3. 3

    卵をゆで卵にし、みじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに①、水を切った②、③とカレー粉を加え、混ぜる。

  5. 5

    塩、コショウで味を調える。

コツ・ポイント

水切りしないヨーグルトでも大丈夫ですが、時間が経つと水気が出てきてしまいますので、ヨーグルトや玉葱はしっかり水切りすることをオススメします。

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