餃子の残りだね炒飯
EMSSJ５ @cook_40092860
残りだねで作る簡単スピード炒飯
このレシピの生い立ち
たいてい余ってしまう餃子のたね。いつもはただ炒めて味付けして頂くのですがちょうど１杯分のご飯があったのでお昼に炒飯にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は割りほぐし、サラダ油を熱した(煙りが出る位)フライパンでふんわりと炒めて一度取り出す。
- 2
続いて少し油を足して豆板醤、餃子の残りだねを炒め醤油を加える。
- 3
ご飯を入れて更に炒め、卵を戻し入れて混ぜ合わせ、塩胡椒で味を整えたら完成☆
コツ・ポイント
卵を炒める時は、煙りが出る位、良くフライパンを熱する事でふんわり出来ます！
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みぃひぃ
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