春巻きの皮で♪ウインナーのパリパリ焼き❁
monchan♪♪ @cook_40104359
パリパリ皮に大葉が爽やか♪
とっても簡単な一品で、おつまみ、お弁当のおかずにいかが？
少し残った春巻きの皮救済にも♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きな春巻き( レシピID20433665 )
でも、いつも皮だけ余っちゃう…。
余った皮で簡単な物を作れないかなぁと思い、冷蔵庫を覗いたら、たまたまあった物で作ってみました^^
春巻きの皮で♪ウインナーのパリパリ焼き❁
パリパリ皮に大葉が爽やか♪
とっても簡単な一品で、おつまみ、お弁当のおかずにいかが？
少し残った春巻きの皮救済にも♪
このレシピの生い立ち
家族が大好きな春巻き( レシピID20433665 )
でも、いつも皮だけ余っちゃう…。
余った皮で簡単な物を作れないかなぁと思い、冷蔵庫を覗いたら、たまたまあった物で作ってみました^^
作り方
- 1
春巻きの皮は縦に3等分に切る。
- 2
☆印を合わせてよく練り、水溶き小麦粉を作っておく。
- 3
春巻きの皮の上に、大葉、ウインナーを乗せたら、クルクル巻き、皮の端に水溶き小麦粉をつけて止める。
- 4
フライパンに油をひき、カリッとなるまで弱火～中火で、コロコロと転がしながらゆっくりと焼く。
- 5
パリッと焼けたらお皿に盛り付けて、完成です。
お好みで、ケチャップ、マヨネーズ、マスタード等をつけて頂きます(^^)
コツ・ポイント
焼く時の油は多めの方がパリッと焼けます。
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