作り方
- 1
お好みの具を器に入れる
- 2
ボールに卵を割り、泡立て器で混ぜる
- 3
椎茸の戻し汁(150cc)、白だし(大さじ1)を入れる
- 4
②と③を合わせて、ザルでこす
- 5
器に卵液を入れる
- 6
ラップをふんわりして、レンジで200wで10分加熱する。具が少ない時は、20分程。
- 7
出来上がり
コツ・ポイント
ラップをふんわりかけること
レンジなので、すがたちづらくなめらかですよ
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