作り方
- 1
トマトを半分に切って、薄切りにする。
- 2
モッツァレラチーズもトマトと同様の大きさに、半分に切って薄切りにする。
- 3
トマトとモッツァレラチーズを交互に並べる。
- 4
トマトとモッツァレラチーズの上から全体にオリーブオイルを回しかける。
- 5
塩、胡椒、乾燥バジルを全体にかける。
コツ・ポイント
バジルの葉がないときは、乾燥バジルでも大丈夫です。
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