パーティーに♪簡単‼︎豪華なコブサラダ☆

スミスミたっくん
スミスミたっくん @cook_40055717

シークヮーサーとヨーグルトで爽やかに☆
このレシピの生い立ち
子供の誕生日にに華やかなサラダを作ってみました♪

パーティーに♪簡単‼︎豪華なコブサラダ☆

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シークヮーサーとヨーグルトで爽やかに☆
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子供の誕生日にに華やかなサラダを作ってみました♪
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材料

大皿1枚分
  1. 鶏胸肉 1/2枚
  2. 玉子 3個
  3. キュウリ、トマト、アボカド、モッツァレラチーズ 1個ずつ
  4. カボチャ 50gくらい
  5. ドレッシング材料
  6. 無糖ヨーグルト 大さじ3
  7. キューピーマヨネーズ 大さじ2
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 蜂蜜、シークヮーサー 各小さじ1
  10. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    胸肉は塩コショー少々(分量外)を振りフライパンで表裏5分ずつ中火弱で蓋をし蒸し焼きする。

  2. 2

    野菜は全て小さめの一口大に切る。
    カボチャは耐熱容器に入れ水をかけ蓋をしレンジで柔らかくなるまで温める。

  3. 3

    ゆで卵を作り 皮を剥き輪切りにする。
    蒸し焼きした鶏肉も野菜と同大に切る。

  4. 4

    お皿に綺麗に並べる。
    ドレッシングの材料を混ぜ合わせたら完成‼︎

コツ・ポイント

ジャガイモ、ブロッコリー、海老などコロコロしたものなら何でも合いますよ♪
料理っていうのかな…^^; ってくらい簡単なので 時間がない！でも作らなきゃ‼︎って時に是非どうぞ♪
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こんにちは♡いつもいいね！フォローありがとうございます★旬の野菜を入れながら 安くボリュームのある 美味しい献立を日々考案してます^ ^主に創作料理ですが クリスマスなどのイベントアイディア料理も載せているので覗いてみてください(*´꒳`♥) 友達と一緒にYouTube始めました♪ https://bit.ly/3jMpGhq
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