鮭のマヨネーズ焼き * お弁当おかず

tomo0825 @cook_40180282
鮭のマヨネーズ焼きっ♪
パサパサの鮭でも美味しくいただけますよぉ *^^*
このレシピの生い立ち
買ってきた鮭がパサパサだった時、マヨネーズで焼いたら良い感じでした ww
作り方
- 1
鮭は一口大に切り、骨を除き塩コショウする。
- 2
アルミカップに玉ねぎ・バターを入れ、1の鮭を乗せる。
- 3
フライパンに並べ蓋をして、弱火で15分くらい蒸し焼きにする。
- 4
3にマヨネーズを回しかけ、オーブントースターで焼き目が付くまでグリルする 。
コツ・ポイント
生鮭でも、塩鮭でも、どちらでもOKです ^^
塩鮭の時は、塩コショウは控えめに 。。。
パセリを振る時は、グリルした後に振って下さいねぇ~ ♪
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