レモンティー♪の薩摩芋コロッケ
ぽろん５２６ @porozou
レモンティーの甘酸っぱさが美味しいさつまいものコロッケです♪
粉末レモンティーで簡単に風味がつけられてｇｏｏｄ♪
このレシピの生い立ち
お家で作る定番さつまいもコロッケに名糖レモンティーを加えてアレンジしてみました＾＾
レモンの甘酸っぱさが美味しいコロッケが出来ました♪
レモンティー♪の薩摩芋コロッケ
レモンティーの甘酸っぱさが美味しいさつまいものコロッケです♪
粉末レモンティーで簡単に風味がつけられてｇｏｏｄ♪
このレシピの生い立ち
お家で作る定番さつまいもコロッケに名糖レモンティーを加えてアレンジしてみました＾＾
レモンの甘酸っぱさが美味しいコロッケが出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
薩摩芋は洗い、濡れたままキッチンペーパーに包み、ラップをふんわりと巻き、電子レンジ（500w）で5分加熱。
-
- 2
熱いうちの皮を剥き、マッシャーで潰し、バター・塩胡椒・レモンティーを加え、よく混ぜ合わす。
※輪切りにして剥くと簡単です -
- 3
玉葱はみじん切りにする。
-
- 4
ベーコンは小さい角切りにする。
-
- 5
フライパンにオリーブオイル小さじ２（分量外）を熱し、③、④を加え、玉葱が透き通るまで炒める。
-
- 6
②に⑤を加えて混ぜ合わせ、6等分にして丸く形成する。
-
- 7
小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。
-
- 8
フライパンに2センチ程の深さになるようにサラダ油を入れ、中火で揚げ焼きにする。
油を切る。 -
- 9
出来上がり♪
-
- 10
名糖レモンティーを使用しています♪
-
コツ・ポイント
薩摩芋の大きさにより、牛乳は様子をみながら増減してください。
揚げ焼きにするので、俵型より丸型や小判型の方が火が通りやすいと思います。
お使いのレンジにより、加熱時間は調整して下さい。
竹串がスッと通るまで加熱して下さいネ。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18966368
