ポテサラでバゲットサンドイッチ

のろまたいしょう
のろまたいしょう @cook_40068449

ランチに作りました。
このレシピの生い立ち
カロリーの気になるマヨネーズ。普段は遠慮がちに使いますが、せっかくクックモニターでいただいたので遠慮なく使いました(笑)

ポテサラでバゲットサンドイッチ

ランチに作りました。
このレシピの生い立ち
カロリーの気になるマヨネーズ。普段は遠慮がちに使いますが、せっかくクックモニターでいただいたので遠慮なく使いました(笑)

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材料

2人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 人参 適宜
  3. レタス 4枚
  4. キューピーマヨネーズ 大3
  5. 塩胡椒 適宜
  6. バゲット 1本

作り方

  1. 1

    ジャガイモと人参をやわらかくなるまでゆでる。

  2. 2

    ジャガイモを潰す。人参は小さい角切りにする。

  3. 3

    2をマヨネーズと塩コショウで味付け。

  4. 4

    バゲットにレタスをしいてポテサラを詰める。

コツ・ポイント

マヨネーズはたっぷりと。美味しいポテサラできました。

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