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一人暮らしのやきとりの親子丼
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一人暮らしのやきとりの親子丼-レシピのメイン写真

一人暮らしのやきとりの親子丼

DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465

スーパーの前でなんと!安売りしていた焼きとりを普通に食べたら美味しいけど更にアレンジをして簡単丼にしてみました!
このレシピの生い立ち
スーパーの駐車場手前で煙をムンムンさせながら焼きとりの香ばしいニオイに釣られて気づいたら店の前…誘惑に負けて必ず買ってしまう一人暮らしの寂しい男は、ただ食べて飲むのではなくて楽しくアレンジ親子丼を作りました。

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このレシピの生い立ち
スーパーの駐車場手前で煙をムンムンさせながら焼きとりの香ばしいニオイに釣られて気づいたら店の前…誘惑に負けて必ず買ってしまう一人暮らしの寂しい男は、ただ食べて飲むのではなくて楽しくアレンジ親子丼を作りました。

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一人暮らしのやきとりの親子丼

DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465

スーパーの前でなんと!安売りしていた焼きとりを普通に食べたら美味しいけど更にアレンジをして簡単丼にしてみました!
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スーパーの駐車場手前で煙をムンムンさせながら焼きとりの香ばしいニオイに釣られて気づいたら店の前…誘惑に負けて必ず買ってしまう一人暮らしの寂しい男は、ただ食べて飲むのではなくて楽しくアレンジ親子丼を作りました。

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材料

1人分
  • 焼きとり 3本
  • 玉ねぎ 1/4
  • 卵 1個
  • 水 約100cc
  • ★白だし 大さじ1/2
  • ★めんつゆ 大さじ2
  • ★みりん 小さじ1
  • ★砂糖 3g
  • 白ごま 少々
  • 刻み海苔 少々
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作り方

  1. 1

    スーパーの前で安売りしていた焼きとりさん、薄切り玉ねぎ、卵、水を用意してください!

    • 一人暮らしのやきとりの親子丼作り方1写真
  2. 2

    次に調味料は、めんつゆ、白だし、みりん、砂糖、白ごま、刻み海苔を用意してください。

    • 一人暮らしのやきとりの親子丼作り方2写真
  3. 3

    水100ccが沸騰したら玉ねぎを入れてください。

    • 一人暮らしのやきとりの親子丼作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎが少し透明になったら★の調味料を入れてください。中火で加熱。

    • 一人暮らしのやきとりの親子丼作り方4写真
  5. 5

    調味料を混ぜてから焼きとりを投入してください。この時に一度タレの味見をして調整してください。

    • 一人暮らしのやきとりの親子丼作り方5写真
  6. 6

    タレの調整ができたら溶き卵を入れてください。このとき少しだけ卵を残してください!中火でフタをして30秒待ちましょう!

    • 一人暮らしのやきとりの親子丼作り方6写真
  7. 7

    フタを開けて火を止めたら最後に残りの卵を入れてください。

    • 一人暮らしのやきとりの親子丼作り方7写真
  8. 8

    最後に丼に盛り付けて白ごまと刻み海苔を乗せてたら「美味しいな〜れ!」と心を込めて唱えたら完成です!

    • 一人暮らしのやきとりの親子丼作り方8写真

コツ・ポイント

焼きとりのタレもしっかり味がついていますので割と薄味から調整していただくといいと思います。焼きとりを使うことで香ばしい親子丼に仕上がりますよ!

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DAIDAI王子
DAIDAI王子 @cook_40207465
2018/10/07 15:47に公開
一人暮らし部門1位を獲得!俳優・タレント・MC・モデルをしていますが、独身の気ままな生活を送る男が好きな時に好きなものを作って食べる料理を楽しく気楽に投稿していけたらと思います。取得資格[食育アドバイザー][ベジタブル&フルーツアドバイザー][雑穀マイスター]
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このレシピのキーワード

焼き鳥 親子丼 卵 玉ねぎ

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