簡単時短働きママの野菜炒め

ミミちゅう
ミミちゅう @cook_40059757

野菜は食べたいけど、手の込んだものを作る時間がないときにすぐできる野菜炒めです
このレシピの生い立ち
野菜が好きで食べたかったんですが、スーパーまで買いに行く時間もなく近所で買えるものでレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. カット野菜 1袋
  2. ホールコーン カレースプーン1杯くらい
  3. 適量
  4. ☆中華スープの素 適量
  5. ☆ほんだし 適量
  6. ☆胡椒 適量
  7. 水溶き片栗粉とろみ付けのもの 適量

作り方

  1. 1

    カット野菜をさっさと洗います

  2. 2

    フライパンに油を敷き野菜を炒めます。しんなりしたら、コーンを入れます。

  3. 3

    もしコーンの残り汁があれば少し入れます。なくても全く問題ありません。

  4. 4

    ☆の調味料を入れて混ぜます。混ぜたら日を少し弱めます

  5. 5

    水溶き片栗粉やとろみちゃんなどを加え、手早く混ぜます。トロッとしたら完成です。

コツ・ポイント

中華スープの素とほんだしの両方入れると、うまみが増すような気がします。ホールコーンが浸かっている汁も入れると甘みが増します。

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レシピ作者

ミミちゅう
ミミちゅう @cook_40059757
に公開
なるべく家にあるもので、給食に近い優しい味をモットーにごはん作りをしています。マイホーム記録綴ってます。https://twinklesweet.com クックパッドが我が家の食卓を支えてくれてます。皆様のレシピに感謝!そしてつくれぽを下さる皆様ありがとうございます(*^^*)
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