オリーブさんの酢玉ねぎ♡ゆかりで綺麗♡
ミセスオリーブ @olive3313july
シソの香りと綺麗な色でちょっとお洒落な酢玉ねぎに♡サラダやいろんな和え物に使えます。美味しくなければ長続きしないもんね♡
このレシピの生い立ち
毎日食べたい酢玉ねぎですが、飽きることなく美味しくなければ続きません♡シソから作られたゆかりを使えば、栄養価もプラスされ綺麗なのでアレンジいろいろ♡
オリーブさんの酢玉ねぎ♡ゆかりで綺麗♡
シソの香りと綺麗な色でちょっとお洒落な酢玉ねぎに♡サラダやいろんな和え物に使えます。美味しくなければ長続きしないもんね♡
このレシピの生い立ち
毎日食べたい酢玉ねぎですが、飽きることなく美味しくなければ続きません♡シソから作られたゆかりを使えば、栄養価もプラスされ綺麗なのでアレンジいろいろ♡
アプリでひらく作り方
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皮をむき縦半分に切ったら、栄養を損なわないと言われている玉ねぎを繊維にそってではなく、垂直に薄くスライスする。
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- 2
ザルにあげ、1.5〜2時間そのまま置いておく。
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ボールに入れ、ゆかりと調味料を入れ混ぜる。
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- 4
煮沸した瓶に入れ冷蔵庫で保管する。
1日置くと、綺麗なピンク色になる。 -
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納豆との相性バツグン♡納豆嫌いな私がコレは美味と♡毎日食べられるように♡
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- 6
ヘルシーなパスタはいかがですか？パスタに酢玉ねぎをたっぷりのせて〜納豆とツナをのせ〜ポン酢をかけて〜いただきます♡
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- 7
胡麻油入りの酢玉ねぎはコチラ
レシピID 19018909 -
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U☆kaoruさん気に入ってくださってアリガトウ♡私より綺麗に作られて感動してます♡ほんの一品でも家族の元気になれば♡
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コツ・ポイント
塩は使いません。ゆかりの塩分でまろやかな味に♡コレなら毎日食べたくなるかも♡美味しく続けるのが一番♡アレンジいろいろお試し下さい♡一品足りない時に素早くできて便利です。♡免疫力アップが元気の源です♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18969147
