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帆立とオレンジのサラダ
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帆立とオレンジのサラダ-レシピのメイン写真

帆立とオレンジのサラダ

よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas

美肌だけでなく、健康にもいいサラダです!
このレシピの生い立ち
<よりみち2018.11月号 健康パワーアップレシピ>
オレンジに豊富に含まれているビタミンCや、ビタミンCの働きを助けることでコラーゲン生成をサポートしてくれるヘスペリジンは、肌のハリを高めるなど美容面で効果が期待できます。(作:みづき)

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<よりみち2018.11月号 健康パワーアップレシピ>
オレンジに豊富に含まれているビタミンCや、ビタミンCの働きを助けることでコラーゲン生成をサポートしてくれるヘスペリジンは、肌のハリを高めるなど美容面で効果が期待できます。(作:みづき)

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美肌だけでなく、健康にもいいサラダです!
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<よりみち2018.11月号 健康パワーアップレシピ>
オレンジに豊富に含まれているビタミンCや、ビタミンCの働きを助けることでコラーゲン生成をサポートしてくれるヘスペリジンは、肌のハリを高めるなど美容面で効果が期待できます。(作:みづき)

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材料

4人分
  • 帆立貝柱(刺身用) 4個
  • オレンジ 1/2個(200g)
  • 水菜 1/2束
  • <A>
  • オリーブオイル・はちみつ 各大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    帆立貝柱は厚みを半分に切ります。オレンジは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。水菜は5cm長さに切ります。

  2. 2

    ボウルに①を入れ、合わせた<A>を加えてさっとあえます。

コツ・ポイント

ドレッシングと具材は、水気が出ないように、食べる直前に和えます。

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よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas
2018/10/31 23:49に公開
日本ガス興業株式会社Web広報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 帆立貝 はちみつ 刺身 オレンジ

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