わらび餅(血管ダイエット1292)

デビオさっちゃん @cook_40054870
♪自家製でわらび粉から作りますが、超簡単です♪
このレシピの生い立ち
わらび粉ときな粉と黒蜜があったから( v^-゜)♪
作り方
- 1
わらび粉100gを400ccの水に入れて、中鍋で温め固まりだしたら大きいスプーンでかき混ぜながら火を弱火にする。
- 2
鍋の中が のり状になったら、氷水のボールに一口大の餅をスプーンですくい冷やしていく。
- 3
餅が冷めたら水分を切り 皿に盛る。
きな粉や黒蜜をかけて食べる。
保存は密閉容器で、くっついたら水ですぐ剥がれます。
コツ・ポイント
わらび粉が、白いのり状になったら完成です。透明にはなりません。
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