トマトとアスパラとチキン炒めのチーズのせ

♯フウカ♯
♯フウカ♯ @cook_40086623

簡単、こってり、栄養たっぷり!
これだけでお腹いっぱい♪
このレシピの生い立ち
トマトとアスパラが残っていたので、こってりだけど栄養たっぷりな一品を作ってみました!

トマトとアスパラとチキン炒めのチーズのせ

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トマトとアスパラが残っていたので、こってりだけど栄養たっぷりな一品を作ってみました!

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材料

3人分
  1. 塩こしょう 適当
  2. オリーブオイル 適当
  3. にんにく 一片
  4. 鶏もも肉 150gくらい
  5. トマト 2〜3個
  6. アスパラ(ミニ) 一束
  7. チーズ(溶けるものならなんでも可) 適当

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切りにし、鶏肉、トマトは一口大に切り、アスパラは半分に切る

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを香りが出るまで炒める

  3. 3

    香りが出たら鶏肉→アスパラ→トマトの順番に火がよく通るまで炒める

  4. 4

    炒めたら塩こしょうで味付けし、お皿に盛って温かいうちにチーズをのせたら完成!

コツ・ポイント

トマトの水分が多いので、気になる方は炒めたあとの汁を捨てて下さい

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