✨ピリ辛 にらもやしのコチュジャン炒め✨

さと丸☆
さと丸☆ @cook_40073851

簡単調理で野菜がたくさん食べられるぅ♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂りたくて食べやすい味つけにしました(^ ^)ノ

✨ピリ辛 にらもやしのコチュジャン炒め✨

簡単調理で野菜がたくさん食べられるぅ♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂りたくて食べやすい味つけにしました(^ ^)ノ

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材料

1皿分
  1. にら 1袋
  2. もやし 1袋
  3. ごま 適量
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  5. コチュジャン 小さじ2

作り方

  1. 1

    にらは5センチ幅にカットし、もやしと一緒にさっと洗いボールでよく水をきっておく。

  2. 2

    ごま油をよく熱したフライパンに1を投入。

  3. 3

    鶏ガラスープの素で味つけしたのちコチュジャンを絡めてできあがりo(^▽^)o

  4. 4

    コチュジャンは味つけのアクセントになるのでひとつあると重宝しま~す(^人^)

コツ・ポイント

フライパンをよく熱することと、コチュジャンを入れてから手早く絡ませ早めに火を止めることです。

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