ゆきひら流化けるふりかけご飯！
漫画飯を再現しました。
このレシピの生い立ち
食戟のソーマという漫画に出てくる料理が美味しそうだったので。
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ塩胡椒、砂糖を入れます。
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- 2
フライパンにバターを入れ中火で温めます。
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- 3
卵をとき混ぜながらフライパンに流し入れスクランブルエッグになるまでフライパンの上で混ぜます。
-
- 4
細かいそぼろになるまでかき回します。焼き加減はお好みで。
-
- 5
器にあらかじめ炊いておいたご飯を盛り、たまごそぼろをかけて、煮こごりを乗せたら完成です！
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コツ・ポイント
煮こごりがすぐ溶けるので早めに食べてください。
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